Профессиональный тестомес Gastromix HS60B используются в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Замес теста производится через определенные интервалы. Производительность определяется мощностью аппарата, скоростью замеса и объёмом дежи.
Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла. Дежа и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики тестомеса:
В процессе эксплуатации следует проверять и регулировать натяжение ремней привода.