Описание Печь для копчения ТТМ BIG SMAK предназначена для горячего копчения блюд из мяса, птицы, рыбы, дичи и овощей, а так же паштеты и запеканки. Печь позволяет готовить блюда как в режиме духового шкафа, так и в режиме горячего копчения. Печь должна эксплуатироваться при температуре окружающего воздуха 20 ±5°С и влажности не более 80%. Технические характеристики модели Габаритные размеры (Длина, ширина, высота), мм 570х535х1245 Рабочая температура, °С 120-180 Время нагрева камеры до рабочей температуры, мин 45 Тип нагревателя воздушный Количества нагревателей, шт 1 Установочная мощность, кВт 1,5 Напряжение питания, В 220 Частота тока, Гц 50 Масса, кг 65 Комплект поставки Направляющая для полок-решеток: 2 Полка-решетка: 5 Ящик для щепы: 1 Корпус ящика для щепы: 1 Гастроемкость: 1 Паспорт: 1