Описание

Главный фактор визуального определения качества сахара - это его цвет, который может меняться от кристально белого до желто - коричневатых оттенков. ICUMSA (международная комиссия по единым методам анализа качества сахара) определила цветовую типовую шкалу для градуирования цвета белого сахара, которая охватывает амплитуду от 0 до 6, при этом 0 соответствует сахару максимальной белизны, а 6 указывает на низкокачественный сахар темного оттенка белого цвета. Шкала основана на цветовых стандартах, подготовленных искусственно окрашенным сахаром.

Но Вы не можете полагаться на ваши глаза. В прошлом, практическое приложение цветовой типовой шкалы, было ограничено методом визуального сравнения: сахарная выборка неизвестного цвета перемещалась по строке 7-ми цветовых типовых стандартов, чтобы найти положение, где сходимость цветов наилучшая. Визуальный метод имеет много недостатков, устранение которых возможно применением соответствующего фотоэлектрического инструмента.

Sucroflex - это лучшее изделие, одобренное ICUMSA, начиная с 1982 года, и этот инструмент совершил революцию в области определения типов окраски белого сахара.

Ключевые Особенности

Принцип измерения

• Фотоэлектрический сферический фотометр для измерения зелёной/красной составляющей спектра кристаллического сахара
• Основан на измерении R(495)/R(620) – отношение отражений, измеренных при 495 нм и 620 нм
• Диапазон измерения от 0.00 до 6.00 (19.99 *) ICUMSA - Colour Type Units (CTU)
• Возможность калибровки для начала диапазона и конца диапазона

Особенности

• Точная градация белого кристаллического сахара по цветовой шкале ICUMSA
• Различие в размерах зёрен не влияет на измерение
• Воспроизводимые результаты без влияния человеческого фактора

Технические характеристики