Солод Château Cara Clair производится по такому же методу проращивания, что и Château Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане.
Применение: Пльзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock. До 30% смеси.
Параметры: