Рефрактометр MasterMilk для молока (0-20%) (без поверки),Atago (Япония)
Ручной оптический рефрактометр Master-Milk разработанспециально для российского рынка в соответствии с ГОСТ 25179-90 дляопределения массовой доли белка в молоке. Данная модель имеет двойную шкалу.Первая шкала – массовая доля белка в молоке, вторая – классическая шкала nD.Для измерений необходима пробоподготовка согласно ГОСТ 25179-90: раствор 4%хлористого кальция и водяная баня для кипячения. Суть метода заключается визмерении как самого молока, так и полученной безбелковой сыворотки того жемолока, разность между которыми прямо пропорциональна массовой доле белка вмолоке. Рефрактометр оснащён функцией автоматической температурной компенсациии имеет защиту от влаги и пыли, что позволит упростить его использование ихранение. Шкала рефрактометра имеет специальное исполнение для более точногоопределения показаний непрозрачных и негомогенных образцов.